34-닭개장

 

닭계장

1. 재료

[주재료] 닭가슴살, 파, 표고버섯, 양파, 당근, 마늘, 생강, 계란

[양념] 올리브유, 고추가루, 국간장, 소금

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2. 만들기

①닭가슴살 삶기

②닭가슴살은 잘게 찢어서 준비

③야채 준비

④올리브유 넣고, 파 볶다가 고추가루 넣기

⑤닭육수 넣고, 나머지 채소 넣기

⑥국간장과 소금으로 간 맞추기