음식/한국요리

47_야채 스프

sosulbalam 2022. 12. 30. 10:41

 

새우 야채 스프

 

재료 주재료 새우, 브로콜리, 양파, 당근, 토마토
  양념 까나리 액젓
     
만들기 채소 자르기 1. 브로콜리, 당근, 양파, 토마토는 적당한 크기로 자른다
    2. 브로콜리는 뜨거운 물에 살짝 데친다.
  채소 볶기 3. 후라이팬에 식용류를 두르고, 준비한 채소와 새우를 볶는다
    4. 까나리 액젓으로 간을 마추고, 물을 붓는다.
    5. 그릇에 담는다.