1. 재료
1) 소고기, 무,
2) 마늘, 쪽파, 소금, 국간장, 참기름, 후추, 소금
2. 조리하기
- 소고기는 한번 끓여내어 핏물과 잡내 제거, 물에 한번 헹구기
- 참기를 두루고, 무 볶기
- 소기기 넣고 끓이기
- 마늘, 쪽파 넣기
- 국간장과 소금으로 간 맞추기
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