74_식빵

 

 

식빵

 

한국에 와서 얼마 지나지 않아 '식빵 만드는 기계' 를 하나 구입했다.

그래서, 요즘은 나의 기호에 맞는 식빵을 만들어 먹는 재미에 푹 빠져 있다.

 

오늘 만든 식빵은 내가 만든 식빵들 중에 가장 잘 된것 같은 느낌이 든다.

빵이 보드랍고 폭신폭신 하다.

 

딸기잼을 바르지 않았는데도, 적당히 단맛이 느껴져서 밀크커피와 잘 어울린다.

 

 

 

계란1개

물 100ml

버터 조금

설탕 크게 2스푼

이스트 2/1 작은술

밀가루 230g

 

나에게 맞는 레시피를 찾은 것 같다.