| 재료 | 주재료 | 당면, 오이, 부추, 양파, 당근, 표고버섯, 새우, 빨간 피망 |
| 양념 | 올리브유, 검은깨, 간장, 마늘, 설탕, 후추 |
[만들기]
1. 당면은 찬물에 미리 불려 놓은다음 끓는 물에 삶는다.
간장 양념을 넣고 기름에 한번 볶아낸다.
2. 야채는 채썰어 한번 볶아 낸다.
3. 새우는 버터와 마늘로 볶는다.
4. 볶은 당면과 모든 재료들을 한데 버무린다.
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